ハ～ァ テレビも無ぇ ラジオも無ぇ
車もそれホド走って無ぇ・・・
(ヾﾉ･∀･`)ｲﾔｲﾔ それは「吉幾三」・・・・誰だ？デパス処方されるってヤツ。ホントか？
今日出掛けたのは、新釜屋「YOSHIZO」Cafe
お店の写真を撮り忘れたので、H.Pから転用しちゃいました(^O^)
（H.Pはこちら）
イタリアンのCafeですから、本当は156のほうが雰囲気ですが今日はSLKで出掛けてみました。
H.Pの画像にあるようにモッツァレラ・チーズにも大いにこだわりがあって、ここのオススメピザNo.1はマルゲリータなのです。
ただ私の地元には、この本店があるものですからマルゲリータの美味しさは既に賞味済み。
ですから今日は同じくモッツァレラチーズに季節のキノコとオニオン、ベーコンをトッピングし更に生クリームを加えた「キノコ」を注文してみました。
石窯は流石に撮影できません。
しかしいわゆる薪の熾火、そして輻射熱と遠赤外線のおかげで、ピッツァはなんと3分ほどで一気に焼き上がります。
こうして焼き上がったピッツァは馥郁たるキノコの香りを放ち、満足の行く焼き上がりでした。
パスタもいいですねぇ・・と一人前を半分づつ盛り分けていただき、牛挽き肉のボロネーゼにしてみました。
麺はフェットチーネ。トマトソースでビーフを加えたパスタですから南部のパスタでいいと思います。
ですからこの麺の呼び方はフェットチーネでしょう（北部ではタッリアテッレと呼びます）
遅いお昼ごはんでしたが、コンパクトなお店は4組ほどお客様が食事をなさっていました。
寒い日でしたのでテラス席を選ぶお客様はペットを連れた一組だけ。
でも気候の良い季節であれば、広いテラスにはカヌーのお客さんもたくさん来ていそうな雰囲気がします。
デザートは迷った末にアフォガード。家人は自家製パンナコッタ。
悩んだけどやっぱり頼んでよかった＼(^o^)／
パンナコッタはこんな盛り付けです。
さてもう午後三時頃。
12月になろうと言う頃ですから、この時間には山あいの道にはお日様が届かなくなります。
肌寒くてさすがに帰路はルーフを下げていくわけには行きません。
日曜日が公休日って久しぶり。
さて道路が混まないうちに帰りましょうか。 また明日(^_^)/~~~
ペタは無くならないようですね(^O^)
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